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Capacidades

• Capacidad Instalada de la Planta Procesadora de Productos
La capacidad instalada es de 11000 ton/año repartidas de la siguiente manera:

Área de Cerdo:
- Deshuese de Pierna 6750 toneladas.
- Inyección de Pierna 1040 toneladas
- Codillo de Cerdo 760 toneladas
- Subproductos 2450 toneladas

Área de Res:
- Arrachera marinada 2600 toneladas.
- Carne Molida 155 toneladas.
- Cecina de Res 55 toneladas.

Contamos con una relación de negocio con el Frigorífico de la Cuenca del Papaloapan T.I.F. 101 el cual se encarga de deshuesar 800 reses semanalmente, que se comercializan con las marcas Comcarne y Karnika.

   
   
 
     
 
           
                 
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