ARRACHERA MARINADA TRADICIONAL
INGREDIENTES:
3 tazas Arrachera (marinada)
2 pzas. Jitomate
½ pza. Cebolla
2 pzas. Chile serrano
2 cdas. Jugo de limón
4 pzas. Pan pita
INSTRUCCIONES:
- Cortar la arrachera en tiras anchas y llevar a cocción en la plancha por 15 minutos.
- Cortar el jitomate en cubos pequeños sin semilla.
- Cortar en cubos pequeños el chile y la cebolla.
- Mezclar con el jitomate y agregar jugo de limón, sal y pimienta.
- Cortar en cuartos el pan pita y rellenar con la carne.
- Servir con el pico de gallo y salsa al gusto.
