CHILAQUILES CON CARNE DE RES
INGREDIENTES:
150 gr. carne deshebrada
Chile serrano
Tomate verde
Sal y pimienta
Cilantro
Totopos
Ajo
Aguacate
Cebolla
Agua
Crema
Queso
INSTRUCCIONES:
- Coloca en tu licuadora los tomates, la cebolla, el cilantro, agrega sal y la pimienta al gusto; licúa hasta obtener una mezcla uniforme. Cocina la salsa por un minuto en una cacerola con aceite previamente caliente.
- Sirve los totopos, agrega la salsa, la cebolla en juliana, la carne, la crema, queso y ¡listo!
