COSTILLA MARINADA CON BROCHETA DE CHAMPIÑONES
INGREDIENTES:
Costillar
Champiñones
Pimienta
Romero
3 ajos (finamente picados)
Soya
Sal al gusto
1 taza de aceite
Palillos de brochetas o pinchos de acero.
INSTRUCCIONES:
En una charola mezcla el aceite, la soya, el romero, el ajo, coloca la carne agrega sal y pimienta; deja marinar por 30 minutos.
Cocina la carne por 60 minutos.
Marina los champiñones en la mezcla, forma con ellos una brocheta y agrégalos en la parrilla.
Listo, una receta sencilla de elaborar.
