FILETE DE RES CON CHAMPIÑONES
INGREDIENTES:
Medallones de res
Champiñones
Pimientos
Perejil
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
INSTRUCCIONES:
- Condimentar los medallones con salpimienta y colocarlos en la parrilla hasta alcanzar el término deseado.
- En un sartén caliente, verter el aceite de oliva, agregar los pimientos y champiñones, mezcla suavemente y sazona con salpimienta.
- Emplatar el medallón junto a la guarnición y espolvorear perejil.
