MILANESA DE RES
INGREDIENTES:
500 gr. Bistec de res
1 taza. Harina
2 pza. Huevo
1 taza. Pan molido
1 taza. verduras hervidas
1 taza. chilaquiles
Aguacate al gusto
Cebolla y crema al gusto
INSTRUCCIONES:
Coloca la harina en un plato extendido y enharina las milanesas previamente salpimentadas.
Pásalas por el huevo batido. Retira y empaniza tu milanesa con el pan molido.
Presiona ligeramente para que el pan se pegue.
Calienta el aceite a alta temperatura. Fríe por ambos lados por 2 minutos o hasta verlas doraditas.
¡Listo! Sirve las milanesas y acompaña con verduras hervidas, un poco de chilaquiles y aguacate al gusto.
