T-BONE CON VERDURAS AL GRILL
INGREDIENTES:
T-bone 500 g
Portobello
Cebolla morada
Calabaza italiana
Pimiento rojo
Aceite de oliva
Vinagre balsámico
Vino blanco
Miel
Sal
Pimienta
INSTRUCCIONES:
- Condimentar el corte con salpimienta al gusto y asar hasta llegar al término deseado.
- Cortar las verduras en rebanadas y colocarlas en la parilla.
- En una olla, agregar aceite de oliva, vino blanco, aceite balsámico y miel. Mover hasta que la mezcla quede homogénea.
- Cubrir el corte con la salsa.
