BROCHETAS DE RES AL CURRY
INGREDIENTES:
800 gr Filete de res
1 tz. Leche de coco
2 Chiles rojos
Cebolla
Curry
Perejil
1 tz. Yoghurt
Piña
Aderezo Curry
Corta finamente la cebolla y los chiles, en un sartén agrégalos al igual que el yogurt y el polvo curry.
INSTRUCCIONES:
- Salpimenta la carne y comienza a cortarla en cuadritos, al igual que la piña y la cebolla y comienza a armar las brochetes.
- Prepara tu asador: Corta media cebolla y pasala por toda la rejilla, coloca las brochetas sobre el asador.
- Asa las brochetas hasta alcanzar el término deseado
- Sella las caras, al final agrega aderezo y perejil.
¡Listo!
