CHICHARRÓN EN SALSA VERDE
INGREDIENTES:
¼ tz Cilantro
3 pzs Tomate verde
2 pzs Chile serrano
½ Cebolla
1 tz Agua
2 cdas de aceite
2 dientes de ajo
200 gr Chicharrón
INSTRUCCIONES:
Para la salsa
Moler el cilantro, tomate, chiles, cebolla, agregar la taza de agua.
En un sartén colocar el aceite y una vez caliente vacía la salsa hasta freírla, una vez que cambie de color agrega el chicharrón, revuélvelo y remójalo bien; deja que hierva.
¡Listo! Prepara unos deliciosos tacos, puedes agregar un toque de cebolla y cilantro.
