FAJITAS DE RES
INGREDIENTES:
Arrachera 500 g
Tortillas
Pimiento
Cebolla
Ajo
Pimienta
Sal
Caldo de res
INSTRUCCIONES:
- Precalentar un sartén con un poco de aceite, agregar ajo y cebolla picada al gusto, incorporar el pimiento en rajas y verter el caldo de res.
- Cortar la carne en tiras y añadirlas al sartén, cocinar durante 10 min.
- Sobre un comal o parrilla, calentar las tortillas.
