HAMBURGUESA RELLENA DE QUESO
INGREDIENTES:
300 gr de carne molida
100 gr de queso manchego
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de cátsup
1 huevo
1 jitomate saladet
4 hojas de lechuga
Sal y pimienta al gusto
Pan para hamburguesa
INSTRUCCIONES:
- Bate el huevo y salpimienta la carne.
- Agrega el huevo a la carne molida y mezcla los ingredientes. Dejar reposar por unos minutos (5-10 min.)
- Divide la mezcla en dos y forma las hamburguesas, agrega un puñado de queso manchego en el centro de la hamburguesa y cúbrelo por completo.
- En un sartén agrega un chorrito de aceite y calienta a fuego medio, fríe las hamburguesas hasta alcanzar el término de cocción deseado.
- Calienta el pan y forma la hamburguesa.
