TACOS CAMPECHANOS
INGREDIENTES:
500 gr. Cecina
300 gr. Longaniza
300 gr. Chicharrón
300 gr. Queso manchego
Tortillas de maíz
Limón
Aguacate
Chiles
Cilantro
INSTRUCCIONES:
- En un sartén coloca un poco de aceite y fríe la cecina no cocerla demasiado, después deberás retirarla, ahora fríe la longaniza una vez casi lista agrega la cecina para que se termine de cocer, incorpora el chicharrón e integrarlo todo.
- En otro sartén coloca un poco de queso manchego, agrega un poco de la mezcla y deja que se haga costra.
- Al final colócalo en una tortilla de maíz.
Con el aguacate, los chiles y el cilantro puedes hacer un pico de gallo y agregar un limón para acompañar tus taquitos.
¡Listo!
